Analitik markaz deyarli barcha tijorat maqsadlarida ishlab chiqarilgan ferment preparatlarining fermentativ faolligini tadqiq qilish uchun ilmiy va texnik resurslarga ega. Bundan tashqari, u quyidagi sinovlarni o'tkazish imkonini beradigan uskunalarni sotib olmoqda:
- HPLC yordamida aminokislota miqdorini aniqlash;
- elektroforez yordamida fraksiya tarkibini aniqlash;
- Kjeldahl usuli bilan oqsil miqdorini aniqlash;
- NIR spektroskopiyasi yordamida xom oqsil, tola va xom yog' miqdorini aniqlash.